673. Οκομουσόγλου Άννα , Σήμαντρα Χαλκιδικής, 8ο, 84, 2000-01

Πρόλογος, εισαγωγή, απογραφή του πληθυσμού, γενικά χαρακτηριστικά της Αρτάκης, ιστορία της κ. Θωμαΐδος Μπαλλή και η αλιεία της στην Αρτάκη, θρησκεία (λαϊκή πίστη και λατρεία), το κάψιμο του χωριού, ο λόγος κατοίκησης των Σήμαντρων, γλέντια- πανηγύρια, ο μεγάλος ξεσηκωμός, οι συνθήκες διαβίωσης των προσφύγων στη Θεσσαλονίκη και Σήμαντρα, κατοικίες, η ιστορία του μπάρμπα-Δημήτρη (Δημήτρης Μουδρουβάνος), φωτογραφίες των τούρκικων σπιτιών(1880 -90) και των σπιτιών του εποικισμού, από το γλωσσικό θησαυρό, βαπτιστικά ονόματα και επώνυμα, ποιήματα παιδικά, τραγούδια, έθιμα γάμου, αρραβώνας, γάμος, κοινωνική οργάνωση, κοινότητα, συνεργασία, αλληλοβοήθεια, παλιές συνήθειες ήθη και έθιμα, ένδυμα, υπόδεση, καλλωπισμός, καθαριότητα, δοξασίες, συνταγές, τροφές, φωτογραφίες για την ενδυμασία, φωτογραφίες καθημερινής ζωής