Τελετουργίες από Π.Ε. ΡΟΔΟΠΗΣ

ΑΡΣΑΚΕΙΟ

Έθιμα του λαϊκού εορτολογίου 

Α. «Ramazan Bayrami»(  Γιορτή που νηστεύουμε όλοι οι μουσουλμάνοι ) , β) «Kurban Bayrami»( Γιορτή που θυσιάζουμε αρνιά ), γ) «Asure Gunu» ( Η μέρα που φτιάχναμε το παραδοσιακό μας γλυκό και γιορτάζουμε την μέρα που έφυγε από τα κύματα το πλοίο του Νώε ), δ) «Hidrellez» ( γιορτάζουμε του ερχομό της Άνοιξης ) 

α. Η γιορτή που νηστεύουμε όλοι οι μουσουλμάνοι λέγεται «Ramazan Bayrami». Αρχικά το «Ramazan Bayrami» κρατάει 30 μέρες . Ξυπνάμε πολύ νωρίς το πρωί πριν βγει ο ήλιος τρώγαμε πίναμε νερό και μετά μέχρι να νυχτώσει δεν τρώγαμε τίποτα. Ακόμη στη διάρκεια της νηστείας κάναμε 5 φορές την μέρα το «namaz kilmak» (την προσευχή).

Την παραμονή του μπαϊραμιού καθαρίζαμε όλο το σπίτι. βάφαμε και φτιάχναμε το παραδοσιακό μας γλυκό «baklava» (μπακλαβά).

Το μπαϊράμι κρατούσε τρεις μέρες. Την πρώτη μέρα τα παιδιά πήγαιναν από σπίτι σε σπίτι, φιλούσαν το χέρι των ηλικιωμένων και αυτοί στα παιδιά έδιναν λεφτά. Ακόμη και συγγενείς πήγαιναν στους πιο ηλικιωμένους τους συγγενείς και τους γνωστούς και αυτοί τους κερνούσαν μπακλαβά.

β. «Kurban Bayrami» (Γιορτή που κάνουμε θυσίες).

Σχετικά με το «Kurban Bayrami» η παράδοσή μας λέει ότι ένας από τους προφήτες μας ο «Hz. Ibrahim» ζήτησε από τον Θεό ένα γιο και έδωσε όρκο στο Θεό όταν γίνει ο γιος του 7 χρονών θα κάνει θυσία στον  Θεό. Όταν ο «Hz. Ibrahim» πήγε να θυσιάσει τον γιο του «Ismail» στο βουνό, ο Θεός με τη βοήθεια των αγγέλων έστειλε στο «Hz. Ibrahim» ένα αρνί για να θυσιάσει. Έτσι και ο «Hz. Ibrahim» δεν έκανε θυσία το γιο του, αλλά έκανε το αρνί.

Στη συνέχεια κρατάει 4 μέρες. Πάλι την πρώτη μέρα τα παιδιά πηγαίνουν στους συγγενείς για να μαζεύουν λεφτά. Ακόμη και οι νέοι του χωριού φτιάχνουν «deve» (καμήλα) από ξύλα και δίνονται με παραδοσιακά φορέματα, βάφονται και βάζουν μάσκες στο πρόσωπό τους και το βράδυ γλεντάνε στο χωριό.

γ. «Asure Gunu» γιορτάζουμε τη μέρα που το πλοίο του Νώε ξέφυγε από τα κύματα. Φτιάχνουμε στα σπίτια μας το παραδοσιακό γλυκό το λεγόμενο «Asure». Πρέπει να βάζουμε μέσα του 7 υλικά όπως ρύζι, πλιγούρι, μήλο, αχλάδι, πορτοκάλι, ζάχαρη, νερό και διάφορα άλλα υλικά. Όταν φτιάχναμε το γλυκό μοιράζαμε στις γείτονες και στους συγγενείς μας.

δ. «Hidrellez» το γιορτάζουμε στις 6 Μαΐου. Μαζευόμαστε στην πλατεία του χωριού και φτιάχνουμε «yogurt sarmasi» (πλιγούρι με γιαούρτι) και μοιράζουμε στους ανθρώπους που είναι εκεί.

Τα κορίτσια ρίχνουν μέσα στο «kup» (βάζο) που έχει και νερό μέσα διάφορα αντικείμενα όπως βραχιόλια, δαχτυλίδια και βάζουν ένα κοριτσάκι μικρό να διαλέξει μέσα απ' αυτό το βάζο ένα αντικείμενο με κλειστά μάτια. Έλεγαν το παραδοσιακό τραγούδι και στο τέλος του τραγουδιού έλεγαν διάφορα ονόματα χωριών.

Το μικρό κοριτσάκι διάλεγε ένα από αυτά τα αντικείμενα και έδειχνε στα κορίτσια. Το αντικείμενο όποιας κοπέλας αν ήταν πίστευαν ότι θα παντρευτεί σ' εκείνο το χωριό που έλεγαν στο τέλος του τραγουδιού.

Το τραγούδι είναι: 

Mendifer, Mendifer, Mendiferin

Adi var

Her kime cikarsa

Asagikoyden bahti var