Τελετουργίες από ΠΛΑΤΑΜΩΝΟΣ, Δ. ΝΕΣΤΟΥ, Π.Ε. ΚΑΒΑΛΑΣ

Β. Έθιμα του λαϊκού εορτολογίου
''Την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς στολίζαμε ένα καράβι. Έμπενε στη μέση ένας
άντρας για να το κρατάει με μία ειδική ζώνη. Έτσι γυρνούσαμε όλοι μαζί στο χωριό
και λέγαμε τα κάλαντα. Φτιάχναμε και τσουρέκια εκείνη την ημέρα. Θυμάμαι
μάλιστα που πέρναμε ένα τσουρέκι και το τριπούσαμε στο κέρατο του βοδιού για να
έχουν αφθονία τα ζώα. Τα Χριστούγεννα κάναμε πάντα πίτες. Έπρεπε οπωσδήποτε
κάθε σπίτι να έχει μία και παραπάνω πίτα. Το άλλο που θυμάμαι είναι ότι τις
αποκριές ντυνόμασταν οι μεγάλοι καρναβάλια και γυρνούσαμε στα σπίτια
χορεύοντας. Αυτοί που μας άνοιγαν μας έδιναν για δώρο φαγητά. Δηλαδή πίτες
,καραμέλες ή αβγά. Όταν μας έδιναν αβγά ήμασταν πολύ χαρούμενοι.''

Χαραλαμπίδου Δημητρούλα
'' Παραμονή των Φώτων θυμάμαι γεμίζαμε το τραπέζι με ξηρούς καρπούς και
σιτάρι. 4  Ώρα το χάραμα σηκωνώταν η μαμά μου έπερνε το σιτάρι μαζί με αναμένα
κεριά όσων νεκρών είχαμε και πήγαινε στη βρύση στην πλατεία. Εκεί πετούσε το
σιτάρι με τους ξηρούς καρπούς μέσα στο νερό . Μετά έπερνε νερό και το πήγαινε
στο σπίτι. Αυτό συμβόλιζε την αφθονία.''

Καραβέλη Πόπη