Τελετουργίες από Π.Ε. ΕΒΡΟΥ, Δ. ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗΣ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗΣ

 Χριστούγεννα, Αποκριές, Πάσχα

 «Τα Χριστούγεννα πάντοτε κάναμε νηστεία σαράντα μέρες. Την παραμονή πάντα κάναμε τσουρέκια. Την ημέρα των Χριστουγέννων ήταν έθιμο να φτιάχνουμε μπάμπω και να σφάζουμε τα γουρούνια, όταν είχαμε»

«Την Καθαρά Δευτέρα πάντα το πρωί φτιάχναμε και τρώγαμε λαγάνα. Μετά πηγαίναμε και πετούσαμε τον χαρταετό, τρώγαμε και ταραμά και από εκείνη την ημέρα ξεκινούσε η νηστεία μας για το Πάσχα»

«Για τον ερχομό του Πάσχα υπάρχει η Σαρακοστή, δηλαδή, όλοι κάναμε σαράντα μέρες νηστεία. Τη Μεγάλη Πέμπτη πάντα βάφαμε αυγά και κάναμε τσουρέκια. Εκείνη τη μέρα διαβάζονται τα Δώδεκα Ευαγγέλια και είναι οι τελευταίοι χαιρετισμοί. Το βράδυ οι παρθένες κοπέλες στολίζουν τον Επιτάφιο και ο κόσμος γυρνάει τις εκκλησίες. Τη Μεγάλη Παρασκευή γυρνάμε τον Επιτάφιο και καίμε τον Ιούδα. Το Μεγάλο Σάββατο το βράδυ πάμε στην Ανάσταση και μετά πάντα τρώγαμε μαγειρίτσα, ε αυτά, δεν έχουν αλλάξει. Το μεσημέρι της Κυριακής του Πάσχα μαζευόμαστε όλοι μαζί, τρώμε, πίνουμε, γιορτάζουμε»  

( Θεοδώρα Τοπαλίδου)