Τελετουργίες από Π.Ε. ΡΟΔΟΠΗΣ, ΑΙΓΕΙΡΟΥ, Δ. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ

 Έθιμα του λαϊκού εορτολογίου

1. Η Σαρακοστή πριν τα Χριστούγεννα

 Την παραμονή ξεκινούσε η σαρακοστή. Έβαζαν το τουρσί το λάχανο για να γίνει ούτως ώστε να φάνε τα Χριστούγεννα το φαγητό τους. Ήταν το κοτόπουλο, το τουρσί και τα άλλα έθιμα σχετικά με αυτά που προηγουμένως αναφέρθηκαν. 

2. Το δωδεκαήμερο (25 Δεκεμβρίου- 5 Ιανουαρίου)

  Το Δωδεκαήμερο δεν έπλεναν μέχρι να αγιαστούν τα νερά. Δεν επιτρεπόταν να πλένουν και περίμεναν να αγιαστούν πρώτα τα νερά και μετά να πλύνουν.

3. Γιορτές του Φεβρουαρίου 

 Υπήρχε ο Τρύφωνας, ο προστάτης των αμπελουργών και το έθιμο που αναφέρθηκα προηγουμένως. Και η Καθαρά Δευτέρα που ντυνόντουσαν και πήγαιναν σε καρναβάλια την περίοδο των αποκριών. Πήγαιναν από σπίτι σε σπίτι, τους κερνούσαν τους ανθρώπους, κάθε βράδυ γινόταν, παρέες- παρέες.

Των Αγίων Θεοδώρων, λίγο πριν την μεγάλη σαρακοστή, είχαν το έθιμο να κλέβουν αμάξια, να κλέβουν γλάστρες, όχι όπως γίνεται σήμερα με το να παίρνουν τις πόρτες και να τα πηγαίνουν στην πλατεία. Τότε παίρνανε την μια πόρτα από το ένα σπίτι και τα πήγαιναν από το κορίτσι στο σπίτι του αγοριού που τον αγαπούσε. Ακόμα, και σήμερα διατηρείται αυτό το έθιμο, από τα λίγα έθιμα που παραμένουν, όπως τα κουρμπάνια.

4. Κινητές εορτές- Σαρακοστή

 Η σαρακοστή είναι πιο δύσκολη νηστεία από τα Χριστούγεννα, όπως και σήμερα απλά τότε τηρούνταν πιο πολύ η νηστεία. Δεν έτρωγαν λάδι Παρασκευή και Τετάρτη, το Μεγάλο Σάββατο επίσης. Πήγαιναν στην εκκλησία, δεν έφευγαν αμέσως μετά το «Χριστός Ανέστη!» τελείωνε η λειτουργία και τότε μεταλάμβαναν.

5.Κινητές εορτές- Πάσχα

 Έψηναν το αρνί. Γινόταν και δεύτερη Ανάσταση, πήγαιναν όλοι και στη δεύτερη Ανάσταση. Μαζεύονταν οι συγγενείς, έτρωγαν και γλεντούσαν.

6.Κινητές εορτές- Μετά το Πάσχα ως την Πεντηκοστή 

 Ήταν η περίοδος που έπρεπε να ετοιμάσουν τα χωράφια τους, να ετοιμάσουν την παραγωγή. Οπότε, ήταν η περίοδος της δουλειάς.

7.Γιορτές του καλοκαιριού

 Το καλοκαίρι έχουμε τα Φατήριακα. Τα γιόρταζαν και τα γιορτάζουμε. Ήταν ολόκληρη ιεροτελεστία: ετοίμαζαν τα κάρα τους, έπαιρναν οι νοικοκυρές τις κατσαρόλες τους, το φαγητό που θα ετοίμαζαν και ξεκινούσαν για να πάνε να κατασκηνώσουν έξω από τη μονή. Καραβάνι τα κάρα. Μαζεύονταν όλοι γύρω από το μοναστήρι, γλεντούσαν, μαγείρευαν, έτρωγαν, τα δε κάρα έφτιαχναν τις κουκούλες, βάζαν δηλαδή υφαντά, τα καλύτερα τους υφαντά έβαζαν και πήγαιναν εκεί.

8.Γιορτές του φθινοπώρου ως την εορτή του Αγίου Φιλίππου 

 Του Αγίου Δημητρίου και του Σταυρού είναι δύο πολύ μεγάλες γιορτές.