Τελετουργίες από Π.Ε. ΚΑΒΑΛΑΣ, ΕΛΑΙΟΧΩΡΙΟΥ, ΕΛΑΦΟΧΩΡΙΟΥ, Δ. ΝΕΣΤΟΥ

Πομακάκης Πασχάλης

Εισαγωγή στην λαογραφία

Εμμανουήλ Βαρβούνης

2017-2018

1ο εξάμηνο

Έθιμο του λαϊκού εορτολογίου

 Κάθε παραμονή Πρωτοχρονιάς, μια ομάδα από άντρες του χωριού ντύνονταν <<ντρανγκουλάδες> Φορούσαν δέρματα και προβιές ζώων από το κεφάλι μέχρι κάτω, ώστε να καλύπτουν πρόσωπο και σώμα για  να μην αναγνωρίζονται. Στο λαιμό τους είναι κρεμασμένα μεγάλα κουδούνια, ο θόρυβος(ντρανγκ) των οποίων πρόδωσε και την ονομασία τους. Οι νοικοκυρές θεωρούσαν γούρι να τους χτυπήσει την πόρτα ένας<<ντρανγκουλας>> ,πριν την εκπνοή του χρόνου. Έτσι όχι μόνο δεν τρόμαζαν, αλλά τον καλοδέχονταν και τον κερνούσαν διάφορα καλούδια.

 Κατά τη διάρκεια της Μεγάλης εβδομάδας το χωριό γέμιζε κόσμο, που έρχονταν για τις διακοπές του Πάσχα. Την Μεγάλη Πέμπτη το πρωί ,την ώρα της ανατολής του ηλίου, όλες οι μαυροφορεμένες γιαγιάδες των σπιτιών έβγαιναν στις αυλές του, σταύρωναν τα μαντήλια τους και κοιτώντας προς τα μνήματα, έψαλλαν  το μοιρολόι του Χριστού  Το ίδιο βράδυ, μετά τα δώδεκα ευαγγέλια, παρέμεναν στην εκκλησιά  γυναίκες κάθε ηλικίας, χωρίς να ήταν μόνιμες κάτοικοι απαραίτητα του χωριού, για να στολίσουν τον Επιτάφιο.

 Στις 26 Οκτωβρίου γιορτάζει όλο το χωριό. Η εκκλησία στολίζεται γιορτινά και όλοι οι πιστοί τιμούν τον Άγιο Δημήτριο  προσφέροντας το << κουρμπάνι>> σε όλους τους παρευρισκόμενους. Πρόκειται για μια νόστιμη σούπα, που φτιάχτηκε διαχρονικά  από τους χωριανούς με βραστή γίδα, πατάτες, σέλινα και καρότα. Όλα τα υλικά προσφέρονται δωρεάν από κτηνοτρόφους και άλλους επαγγελματίες της περιοχής Το <<κουρμπάνι>> συνοδεύεται με τυρί, ζυμωτό ψωμί και στη συνέχεια γλυκά , που προσφέρονται επίσης αφιλοκερδώς στον κόσμο.