Τελετουργίες από Π.Ε. ΞΑΝΘΗΣ, Δ. ΑΒΔΗΡΩΝ

ΠΕΤΕΙΝΟΣ

Κεσέογλου Παρασκευή

Ακαδημαϊκή χρονιά : 2004-2005

Χωρίο: Πετεινός Ξάνθης

Καθηγητής: Βαρβούνης

Τμήμα: ΓΛΏΣΣΑΣ ΦΙΛΟΛΟΓΊΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΎ ΠΑΡΕΥΞΕΙΝΊΩΝ ΧΩΡΏΝ

Β.ΈΘΙΜΑ ΤΟΥ ΛΑΪΚΟΎ ΕΟΡΤΟΛΟΓΊΟΥ

Μια μεγάλη γιορτή που τηρούσαμε εμείς οι Πόντιοι ήταν η γιορτή των αρχηγών τα οικογένειας. Παρ’ όλο τη φτώχεια, όλοι γιόρταζαν. Άναβαν τα φώτα του σπιτιού και άνοιγαν τις πόρτες. Όλοι μπορούσαν να πάνε να ευχηθούν και να κεραστούν χωρίς να είναι καλεσμένοι όπως τώρα. Από τη φτώχεια τους κερνούσαν πράγματα πενιχρά ελιές, ψωμί κ.α.. Ενώ τώρα πάμε στις ταβέρνες για να γιορτάσουμε και καλάμε τους ανθρώπους. Παλαιότερα όλα ήταν ελεύθερα και όχι στημένα.

Γεώργιος Παραστατίδης, ετών 55

 Όταν γιορτάζαμε σφάζαμε αρνί, γουρούνι και γλεντούσαμε στα σπίτια. Δεν πηγαίναμε στα κέντρα. Μαζευόμασταν όλοι οι συγγενείς και γλεντούσαμε.

Τις αποκριές γυρνούσαμε τα σπίτια ντυμένοι καρναβάλια. Μετά μουτζουρωνόμασταν και γυρνούσαμε όλη μέρα έτσι. Την Καθαρά Δευτέρα άρχιζε η νηστεία. Έτσι την προηγούμενη μέρα τρώγαμε ένα αυγό και κλείναμε το στόμα μας, το επόμενο το τρώγαμε το Πάσχα.

Κρεμούσαμε ένα κρεμμύδι και βάζαμε επάνω 7 πούπουλα. Όσο κρατούσε δηλαδή η νηστεία. Όταν τα παιδιά ζητούσαν να φάνε κάτι μη νηστίσιμο, τους λέγαμε ότι θα το φάει ο κόκορας και αυτά φοβόντουσαν. Κάθε βδομάδα που περνούσε βγάζαμε και ένα πούπουλο. Έτσι τα παιδιά μετρούσαν τις μέρες μέχρι να τελειώσει η νηστεία. Έτσι μετά μπορούσαν να φάνε χωρίς φόβο.

Ευμορφίλη Σταθουλίδου, ετών 75

Στις γιορτές ζυμώναμε κουλούρια και βάζαμε κεκμέζι με σουσάμι. Μια γυναίκα ανέβαινε σε ένα γαϊδούρι και έπαιρνε ένα δισάκι ( σακούλα ). Γυρνούσε όλα τα σπίτια και έλεγε δώστε βοήθεια στον πεθαμένο κι έτσι εμείς δίναμε φαγητά, φρούτα ή ό,τι άλλο είχαμε . Στο τέλος η γυναίκα έλεγε να χορτάσουν οι πεθαμένοι όχι οι ζωντανοί.

Ζηνοβία Αβραμίδου, ετών 78