Τελετουργίες από Π.Ε. ΞΑΝΘΗΣ, ΩΡΑΙΟΥ, Δ. ΜΥΚΗΣ

Ονοματεπώνυμο: Εμμανουήλ – Τατιανός Ιωαννίδης

Τμήμα: Α’ εξάμηνο στο τμήμα Ιστορίας και Εθνολογίας

Ακαδημαϊκό έτος: 2004-2005

Ονοματεπώνυμο καθηγητή: κ. Μ. Βαρβούνης

Ονομασία χωριού: Ωραίον Ξάνθης

Β. Θρησκευτικές γιορτές

Οι κύριες γιορτές των Μουσουλμάνων είναι δύο Ramazan και Kurban Bairam. Οι Πομάκοι για τις γιορτές αυτές νηστεύουν ένα μήνα. Από τα ξημερώματα έως τη δύση του ηλίου δεν τρώνε τίποτα, δεν πίνουν και δεν καπνίζουν. Γενικά αποφεύγουν καθετί που τους προκαλεί απόλαυση. Όλοι οι Πομάκοι ανεξαρτήτως ηλικίας οφείλουν να τηρούν τη νηστεία. Εάν κάποιος δεν τηρήσει τη νηστεία θεωρείται ότι διέπραξε αμαρτία. Ακόμη μου είπε ο κ. Χουσεϊν ότι κάποιος Πομάκος η Πομάκα δεν αντέχει να τηρήσει τη νηστεία, μπορεί να πληρώσει κάποιον Πομάκο να του κάνει τη νηστεία. Μετά από το τέλος της νηστείας γίνεται ένα γλέντι που κρατάει τρείς ημέρες. Σ’ αυτό το γλέντι συμμετέχουν οι συγγενείς της οικογένειας και διασκεδάζουν πίνοντας και τρώγοντας. Η θρησκευτική γιορτή των Μουσουλμάνων το Kurban Bairam διαρκεί 4 ημέρες. Σ’ αυτή τη γιορτή σφάζουν ζώα ( εκτός βέβαια από χοίρους που δεν επιτρέπεται να τρώνε λόγω του ότι τους το απαγορεύει η θρησκεία τους ) και τα τρώνε. Πρώτα το φαγητό το δοκιμάζουν τα γυναικόπαιδα και έπειτα οι άνδρες. Και στις δύο ευχές ανταλλάσσουν ευχές. Τέλος οι Πομάκοι στα γενέθλια τους δοκιμάζουν γλυκά και δέχονται επισκέψεις των φίλων και των συγγενών τους. Το παραδοσιακό φαγητό που τρώνε στα γενέθλια είναι το ¨πληγούρι¨ , δηλαδή κρέας με σάλτσα και σιτάρι