Τελετουργίες από Δ. ΠΑΓΓΑΙΟΥ, Π.Ε. ΚΑΒΑΛΑΣ
ΑΚΡΟΒΟΥΝΙ
ΤΟ ΔΩΔΕΚΑΗΜΕΡΟ ( 25 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ-5 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ)
Τις μέρες των Χριστουγέννων χαιρόμασταν πολύ. Τις παραμονές λέγαμε τα κάλαντα από πόρτα σε πόρτα και μου έδιναν φρούτα, ξηρούς καρπούς και καραμέλες. Την ημέρα των Χριστουγέννων πηγαίναμε πρωί-πρωί στην εκκλησία, μετά τρώγαμε τυρόπιτα και το μεσημέρι γεμιστό κοτόπουλο με ρύζι, κάστανα και κουκουνάρι. Την Πρωτοχρονιά κάναμε βασιλόπιτα.
ΚΙΝΗΤΕΣ ΕΟΡΤΕΣ
Τη Σαρακοστή νηστεύαμε τη Μεγάλη Πέμπτη, τα μέλη του συλλόγου συγκεντρώνονται για να κατασκευάσουν το ομοίωμα του Ιούδα(τσιφούτη). Το Μεγάλο Σάββατο ο τσιφούτης περιφέρεται στις γειτονιές του χωριού και τα μικρά παιδιά με καλαθάκια περνούν από όλα τα σπίτια του χωριού και μαζεύουν κόκκινα αυγά. Τα κόκκινα αυγά τα μοιράζουν στην εκκλησία την Ανάσταση. Μετά τη Δεύτερη Ανάσταση το ομοίωμα του Ιούδα μεταφέρεται σε μια απόμερη θέση, το κρεμάμε κρεμάλα και οι κυνηγοί το πυροβολούν μέχρι να καεί.
Παπαδόπουλος Τάκης