Τελετουργίες από Π.Ε. ΕΒΡΟΥ, Δ. ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗΣ, ΜΑΚΡΗΣ
Α. Έθιμα του λαϊκού εορτολογίου
Από την αρχή της νηστείας των Χριστουγέννων δηλαδή από μέσα Νοεμβρίου σχεδόν
συνήθεια είναι να κρατιέται η νηστεία προκειμένου να κοινωνήσουν όλοι τα Χριστούγεννα.
Η νηστεία αυτή θεωρείται από τις εύκολες νηστείες διότι γίνεται η κατάλυση ψαριού και
αρκετές φορές όμως αυτή η περίοδος είναι αρκετά σημαντική για το χωριό μας διότι
τυγχάνει μέσα στη νηστεία αυτή να είναι και το μεγάλο μας πανηγύρι στη μνήμη της Αγίας
Αναστασίας. Παραμονή της εορτής στις 21 Δεκεμβρίου όλες ου γυναίκες του χωριού
ετοιμάζουν κάτι και το πηγαίνουν στην εκκλησία την ώρα του εσπερινού. Ανήμερα της
εορτής όπου υπάρχει και αρχιερέας τελείται αρχιερατική θεία Λειτουργία και στο τέλος
μοιράζονται τα κεράσματα σε όλους τους πιστούς. Παραμονή Χριστουγέννων συνήθεια
είναι να βγαίνουν τα παιδιά και να πηγαίνουν από πόρτα σε πόρτα και να λένε τα κάλαντα
και να μαζεύουν είτε γλυκά, είτε ξηρούς καρπούς είτε μπαξίσι. Ανήμερα των Χριστουγέννων
στις 5 το πρωί ξεκινά ο ορθός και οι πιστοί πάνε στην εκκλησία να προσευχηθούν και να
κοινωνήσουν έπειτα από σαράντα μέρες νηστείας. Αφού τελειώσει και η ακολουθία των
Χριστουγέννων τους περιμένει στο σπίτι το παραδοσιακό φαγητό η μπάμπω, αφού φαν και
τη μπάμπω ξεκινάν να μαγειρεύουν το γουρούνι για το μεσημέρι. Αφού μαγειρευτεί το
φαγητό και έχουν μεγάλο φαγοπότι το οποίο συνήθως κρατά μέχρι το απόγευμα. Από τις
26 Δεκεμβρίου μέχρι τις τέσσερις Ιανουαρίου επιτρέπεται η κατάλυση είς πάντα. Στις 5
Ιανουαρίου απαιτείται αυστηρή νηστεία διότι στις 6 Ιανουαρίου της βαπτίσεως του Χριστού
θα πιούμε τον Αγιασμό ο οποίος είναι να είμαστε καθαροί.
Ένα έθιμο το οποίο συνηθίζεται στην έναρξη της Σαρακοστής του Πάσχα, είναι το
μουτζούρωμα. Άνδρες συνήθως την Καθαρά Δευτέρα χορεύουν στο κέντρο της Πλατείας
μουτζουρωμένοι με κάρβουνα για να εξαγνίσουν το κακό και να προστατευθούν από τα
κακά πνεύματα. Τελευταίο έθιμο είναι η διανομή κόκκινων αυγών στους Σαμοθρακίτες από
τους ντόπιους την μέρα εορτής των Πέντε Νεομαρτύρων, την Κυριακή του Θωμά κάποιο
άλλο έθιμο μέσα στην Σαρακοστή δεν θυμάμαι.
(Γερμανού Ελισάβετ)