1599. Δημητρίου Ευαγγελία, Σοφικό Έβρου, 8ο, 123, 2004-05

Εισαγωγικό σημείωμα, υλικός βίος, κατοικία, ένδυμα, υπόδεση, κόμμωση και καλλωπισμός, τροφές, ποτά, επαγγελματικός βίος, γεωργία, αμπελουργία, άλλες γεωργικές καλλιέργειες και ασχολίες, έθιμα των γεωργών, φυτικός κόσμος, ποιμενική ζωή, μελισσοκομία, κυνήγι, αλιεία, ζωικός κόσμος, βιοτεχνία, υφαντική, βαφική, πλεκτική και κεντητική, ξυλοτεχνία και ξυλογλυπτική, κεραμική, κοινωνικός βίος, γέννηση, γάμος, θάνατος, κοινωνική οργάνωση, κοινότητα, οικογένεια, εθιμικό δίκαιο, χαιρετισμοί, προπόσεις, ευχές και κατάρες, πνευματικός βίος, θρησκεία, έθιμα του λαϊκού εορτολογίου, μαγεία, φίλτρα και μισητικά, λαϊκή ιατρική, αστρολογία, μαντική, δημώδης ποίηση, λαϊκοί χοροί, μύθοι, παραμύθια, εκκλησιαστικοί πλειστηριασμοί φωτογραφικό υλικό